Media Suara Palu, Palu– Memperingati Hari Bhayangkara ke-79, Polsek Mantikulore menggelar lomba masakan khas Kaili dan nusantara yang berlangsung meriah di halaman Mapolsek, Sabtu (28/6). Kegiatan ini diikuti oleh perwakilan dari sejumlah kelurahan yang menyajikan aneka kuliner tradisional sebagai bentuk pelestarian budaya lokal.
Menu-menu khas seperti kaledo, putu, uta kelo, penja, hingga ikan bakar tersaji menggoda di berbagai stand peserta lomba. Warga yang hadir tampak antusias mencicipi sajian yang ditampilkan.
Kapolsek Mantikulore, IPTU Siti Elminawati Hasibuan, S.H., M.H., menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan salah satu bentuk kedekatan Polri dengan masyarakat melalui pendekatan budaya dan ekonomi.
“Melestarikan kearifan lokal di bidang kuliner adalah bentuk penghargaan terhadap warisan budaya Indonesia,” ujarnya.
Iptu Siti Elminawati berharap kegiatan positip selalu menjadi bagian acara rutinitas setiap tahun.
“Kegiatan seperti ini tidak hanya memperkuat nilai budaya, tetapi juga dapat mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat. Karena itu, kami berharap lomba ini bisa dilaksanakan secara berkelanjutan dan berkesinambungan,” tambahnya.
Hingga berita ini diturunkan, panitia belum mengumumkan hasil penilaian untuk menentukan juara lomba.
Komentar